Котлета для бургера куриная в панировке «Чикенбургер» 90 гр 11 см — котлета из малого куриного филе (80%) в панировке для приготовления бургеров в заведениях HoReCa.
Цены для физических лиц указаны в Интернет-магазине - shop.pk39.ru.
Котлета для бургера куриная в панировке «Чикенбургер» 90 гр 11 см — котлета из малого куриного филе (80%) в панировке (< 30%) для приготовления бургеров в заведениях HoReCa.
Котлета куриная от «Юнибургер» приготовлена из малого филе куриц Ульяновской области и Республики Мордовия. Благодаря этому котлета имеет сочный мясной вкус и минимальную ужарку (~ -7-8 гр.).
Диаметр котлеты 11 см лучше всего подходит для Булочки с кунжутом 125 мм или Булочки Бриошь 125 мм.
Преимущества замороженной Котлеты куриной в панировке для гамбургера «Чикенбургер»:
- Низкая ужарка котлеты: 7-8%.
После приготовления котлета теряет в весе 7-8 гр. Благодаря этому Вы не оплачиваете «воздух», который уходит при обычной ужарке котлет (~20-30%). - Качество, которое формирует лояльность гостей.
Цельномышечное филе дает мясную, волокнистую текстуру. Гость понимает: это не «непонятная масса», а курица. Итого у Вас выше лояльность, больше повторных заказов. - Экономия времени поваров + стандартизация качества.
Не нужно тратить время на самостоятельное приготовление, закупку ингредиентов. Вы получаете готовый продукт с одинаковым качеством. - Подходит широкой аудитории.
Куриные котлеты в сравнении с говяжьими подходят большему количеству гостей, в том числе детям. - Контраст хруста и мягкости в готовом бургере.
Хрустящая панировка котлеты в сочетании с мягкой булочкой и свежими овощами создает особое вкусовое впечатление. Этого ощущения нет у классического бургера с говядиной.
- Бургерные и точки фаст-фуда: бургеры с куриной котлетой - стандартная позиция в заведениях фаст-фуда.
- Рестораны и кафе: куриная котлета подходит широкой аудитории, в том числе детям.
Получите бесплатные образцы для дегустации!
Свяжитесь с нами по тел. 35-27-27 или заполните форму обратной связи на сайте.
|
Вес
|
90 гр |
|
Диаметр
|
11 см |
|
Количество в коробке
|
5 кг |
|
Срок годности
|
9 месяцев при -18°C. |
|
Минимальный заказ
|
1 коробка |
|
Состав
|
Филе куриное малое, клечатка растительная, соль поваренная пищевая, стабилизаторы и регуляторы кислотности Е450iii, сахара "дестроза, мальтодекстрин", пряности и экстракты пряностей, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е316, горчица. |
|
Пищевая и энергетическая ценность
|
белки-13,2 гр, жиры - 9,7 гр, углеводы - 14,0 гр; 196 ккал/821кДж. |
- Гриль / cковорода: замороженную котлету поместить на открытый гриль или сковороду, обжаривать при температуре 200-220°C в течение 5-6 минут, переворачивая каждые 2 минуты.
- Двусторонний гриль: при температуре 180-220°C в течение 50-80 секунд.
1. Позвонить 35-27-27 или написать в мессенджере Telegram.
2. Оформить запрос на сайте, оставив свои контактные данные в форме.
3. Физическим лицам предлагаем оформить заказ в нашем Интернет-магазине для физических лиц.
Доставка
Минимальная сумма заказа - 3 000₽. Доставка бесплатна.
Доставляем заказы по Калининграду и области после 09:00 с понедельника по субботу*.
При заказе до 09:00 возможна доставка в день заказа*.
При заказе после 09:00 доставим на следующий день*.
*с учетом графика доставки.
Самовывоз
Вы можете оформить заказ на любую сумму и забрать его самовывозом с нашего склада.
Адрес: ул. Правая наб., 2, корп. 2 (здание склада «Калининградрыба», около двухъярусного моста).
Время: Пн. – Пт.: с 08:00 до 14:00; Сб.: с 08:00 до 11:00.
Оплата
1. Перевод на расчетный счет компании.
2. Оплата наличными при получении.

